Новогоднее меню
Ближневосточное плато мезе
"Готовим за 24 часа Удивите своих гостей нашей новинкой- большое плато различных намазок с фирменной лепешкой." "Бабагануш, мухаммара, маринованные овощи, Имам баялды ( икра из печеных овощей), лабне, крем из феты, фалафель, хумус, томатный соус, мутабаль, табуле, дзадзики "
Ассорти мини-ламаджо
Наши фирменные тонкие лепешки ламаджо с различными начинками, украсят ваш праздничный стол
Большое мясное плато с мангала
Наши фирменные шашлыки и кебабы для вашего праздничного стола. Шашлык из свинины, шашлык из курицы, куриное филе, куриное бедро, молодой картофель, лук, лаваш, соус томатный, кебаб куриный, кебаб из ягненка
Большой греческий салат
Слат из свежих овощей с заправкой из трав и сыром фета. Шеф отбирает самые вкусные овощи, даже зимой.
Ливанское хачапури
Очень сырная лепешка. Любители сыра точно оценят! Дрожжевое тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, ливанская специя заатар, сливочное масло
Долма
Долма по семейному рецепту нашего шефа. Сочное мясо, в тончайших виноградных листьях. Подаём с чесночным соусом
Комбо шашлык
Наши фирменные шашлыки и кебабы на компанию. Шашлык из свиной шеи, шашлык из куриных крыльев, шашлык из куриного бедра, кебаб из цыпленка, кебаб из ягненка, лук, стамбульский томатный соус,
ПОЛУМЕТРОВАЯ ЛОДОЧКА ПИДЕ С ГРИБАМИ И ЦЫПЛЕНКОМ
Самая популярная выпечка в Стамбуле. Тонкое тесто, начинка из цыпленка с грибами и фермерскими сырами. На праздничный стол будет смотреться очень эффектно
ПОЛУМЕТРОВАЯ ЛОДОЧКА ПИДЕ С СЫРАМИ
Сырная версия популярной выпечки из печи родом из Стамбула
Салат Сельдь под шубой
Самый популярный зимний салат из рыбы. Филе сельди, под "шубой" из заправленных домашним майонезом овощей.
Салат оливье
Тот самый знаменитый салат который обязан быть на каждом столе. В нашей версии лёгкость заправки и сытность от овощей и докторской колбасы.
Ливанский табуле - свежие овощи с отварным булгуром, хумусом и специями
Популярный ближневосточный салат на основе булгура со свежей зеленью, спелым томатом и авторской заправкой от шефа. Петрушка, спелый томат, зёрна граната, отварной булгур, оливковое масло, сок лимона